Chardonnay TI DOC

Colore: Si presenta con un colore giallo paglierino brillante, accompagnato da riflessi dorati che ne rivelano la maturità e la struttura. La limpidezza del vino lascia trasparire una vinificazione precisa e curata.

Naso: Al naso, il vino offre un bouquet aromatico complesso e intrigante. Si percepiscono subito note di frutta a polpa gialla, come pesca, albicocca e mela golden. A queste si aggiungono delicate sfumature di agrumi, in particolare limone e cedro. Lievi accenni di fiori bianchi e una nota minerale completano il quadro olfattivo, conferendo profondità e raffinatezza.

Palato: In bocca, lo Chardonnay si rivela morbido e avvolgente, con una struttura piena e una buona acidità che dona equilibrio e freschezza al sorso. I sapori rispecchiano le note fruttate percepite al naso, con una predominanza di frutta matura e agrumi. La texture è cremosa, ma con una piacevole freschezza che rende il sorso armonioso e persistente.

Conclusione: Questo Chardonnay è un vino di grande espressione, capace di mostrare la versatilità e la complessità del vitigno. È ideale per accompagnare piatti di pesce, crostacei e carni bianche. Grazie alla sua struttura e alla sua eleganza, si presta bene anche ad abbinamenti con formaggi stagionati e piatti più elaborati. In sintesi, uno Chardonnay che combina freschezza e complessità, offrendo un’esperienza gustativa avvolgente e raffinata.