Spumante Brut EROICO

Allgemeine Daten

Weinname: EROICO

Art: Weißer Schaumwein

Rebsorte: 100 % Johanniter

Produktionsmethode: Klassische Methode

Jahrgang: 2024

Produktionsgebiet: Piano Tondo, Leventina, Kanton Tessin, Schweiz

Organoleptische Eigenschaften

Farbe:

Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Parfüm:

Frische, zitrusartige Noten, weiße Blüten, grüner Apfel, geröstetes Brot und Hefe

Schmecken:

Lebendige Frische

Feine und anhaltende Bläschen

Ausgewogen, mineralisch

Sauberer und leicht aromatischer Abgang

Analysedaten

Alkoholgehalt: 12,6 Vol.-%

Restzucker: Brut

Serviertemperatur: 6–8 °C

Format: 75 cl

Empfohlene Kombinationen

Aperitifs

Süßwasser- oder Seefische

Junger Käse

Leichtes Tessiner Gericht (Käse, Wurstwaren)

Auch für sich allein hervorragend geeignet, für Toasts und Veranstaltungen

Erhaltung

An einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren.

Mindestens haltbar bis 2–3 Jahre

Identitätsvermerke

Heroisch, weil es aus einem mutig wiederhergestellten Weinberg stammt, in einer Gegend, wo die Berge auf die Entschlossenheit des Menschen treffen.

TECHNISCHES DATENBLATT