{"product_id":"frasa-merlot-ti-doc-2019","title":"FRASA - Magnum","description":"\u003ch2 data-start=\"315\" data-end=\"338\"\u003e\u003cstrong data-start=\"318\" data-end=\"338\"\u003eDonnées générales\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"341\" data-end=\"379\"\u003e\u003cstrong data-start=\"341\" data-end=\"359\"\u003eNom du vin :\u003c\/strong\u003e Frasa\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"382\" data-end=\"416\"\u003e\u003cstrong data-start=\"382\" data-end=\"400\"\u003eAppellation :\u003c\/strong\u003e Denominazione di Origine Controllata Ticino\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"419\" data-end=\"445\"\u003e\u003cstrong data-start=\"419\" data-end=\"431\"\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100 % Merlot\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"448\" data-end=\"466\"\u003e\u003cstrong data-start=\"448\" data-end=\"459\"\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"469\" data-end=\"501\"\u003e\u003cstrong data-start=\"469\" data-end=\"489\"\u003eTeneur en alcool :\u003c\/strong\u003e 12,8 % vol\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"504\" data-end=\"541\"\u003e\u003cstrong data-start=\"504\" data-end=\"516\"\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"517\" data-end=\"539\"\u003e1,5 litre (Magnum)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"548\" data-end=\"576\"\u003e\u003cstrong data-start=\"551\" data-end=\"576\"\u003eZone de production\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"579\" data-end=\"609\"\u003e\u003cstrong data-start=\"579\" data-end=\"590\"\u003eCommunes :\u003c\/strong\u003e Giornico et Bodio\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"612\" data-end=\"652\"\u003e\u003cstrong data-start=\"612\" data-end=\"624\"\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Leventina – Canton du Tessin\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"655\" data-end=\"706\"\u003e\u003cstrong data-start=\"655\" data-end=\"665\"\u003eClimat :\u003c\/strong\u003e chaud, sec, avec une bonne amplitude thermique\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"709\" data-end=\"782\"\u003e\u003cstrong data-start=\"709\" data-end=\"721\"\u003eSol :\u003c\/strong\u003e graveleux et bien drainé, idéal pour des merlots frais et aromatiques\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"789\" data-end=\"831\"\u003e\u003cstrong data-start=\"792\" data-end=\"831\"\u003eSystème de conduite \u0026amp; vignoble\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"834\" data-end=\"882\"\u003e\u003cstrong data-start=\"834\" data-end=\"850\"\u003eConduite :\u003c\/strong\u003e pergola traditionnelle + rang\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"885\" data-end=\"945\"\u003e\u003cstrong data-start=\"885\" data-end=\"897\"\u003eVignobles :\u003c\/strong\u003e historiques, avec une bonne exposition et aération\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"948\" data-end=\"1006\"\u003e\u003cstrong data-start=\"948\" data-end=\"957\"\u003eRendement :\u003c\/strong\u003e modéré, pour une meilleure concentration aromatique\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1009\" data-end=\"1054\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1009\" data-end=\"1022\"\u003eVendange :\u003c\/strong\u003e manuelle avec tri des raisins\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1061\" data-end=\"1084\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1064\" data-end=\"1084\"\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1087\" data-end=\"1130\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1087\" data-end=\"1099\"\u003eTechnique :\u003c\/strong\u003e traditionnelle en acier inoxydable\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1133\" data-end=\"1183\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1133\" data-end=\"1149\"\u003eMacération :\u003c\/strong\u003e environ \u003cstrong data-start=\"1156\" data-end=\"1169\"\u003e12 jours\u003c\/strong\u003e sur peaux\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1186\" data-end=\"1232\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1186\" data-end=\"1204\"\u003eFermentation :\u003c\/strong\u003e à température contrôlée\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1235\" data-end=\"1295\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1235\" data-end=\"1251\"\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e en acier puis en bouteille\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1298\" data-end=\"1361\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1298\" data-end=\"1308\"\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Merlot élégant, frais, orienté vers la buvabilité\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1368\" data-end=\"1408\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1371\" data-end=\"1408\"\u003eCaractéristiques organoleptiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1409\" data-end=\"1425\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1413\" data-end=\"1423\"\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1426\" data-end=\"1507\"\u003eRouge rubis brillant, limpide, avec des reflets violacés typiques du jeune Merlot.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1509\" data-end=\"1523\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1513\" data-end=\"1521\"\u003eNez\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1524\" data-end=\"1562\"\u003eBouquet délicat, frais et fruité :\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1565\" data-end=\"1575\"\u003ecerise\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1578\" data-end=\"1587\"\u003eframboise\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1590\" data-end=\"1606\"\u003efraise mûre\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1609\" data-end=\"1619\"\u003eviolette\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1622\" data-end=\"1650\"\u003elégères notes d'épices douces\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1653\" data-end=\"1678\"\u003efinesse minérale finale\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1680\" data-end=\"1731\"\u003eArômes élégants et accessibles, sans surcharge.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1733\" data-end=\"1749\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1737\" data-end=\"1747\"\u003ePalais\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1733\" data-end=\"1749\"\u003e\u003cem data-start=\"1752\" data-end=\"1816\"\u003eLa promesse poétique du vin : douceur, harmonie, fraîcheur.\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1820\" data-end=\"1853\"\u003eTannins \u003cstrong data-start=\"1828\" data-end=\"1841\"\u003eveloutés\u003c\/strong\u003e et souples\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1856\" data-end=\"1901\"\u003eCorps \u003cstrong data-start=\"1862\" data-end=\"1871\"\u003emoyen\u003c\/strong\u003e, rond et très fluide\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1856\" data-end=\"1901\"\u003eAcidité équilibrée et vive\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1937\" data-end=\"1979\"\u003eFruits rouges juteux comme base aromatique\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1982\" data-end=\"2024\"\u003eLéger soupçon de \u003cstrong data-start=\"2001\" data-end=\"2011\"\u003eprune\u003c\/strong\u003e en finale\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2027\" data-end=\"2074\"\u003eSensation globale \u003cstrong data-start=\"2050\" data-end=\"2074\"\u003eharmonique et agréable\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2076\" data-end=\"2185\"\u003eLe format \u003cstrong data-start=\"2087\" data-end=\"2097\"\u003emagnum\u003c\/strong\u003e met mieux en valeur l’évolution du vin, offrant un vieillissement plus lent et élégant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2192\" data-end=\"2233\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2195\" data-end=\"2216\"\u003eDonnées analytiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2236\" data-end=\"2254\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2236\" data-end=\"2246\"\u003eAlcool :\u003c\/strong\u003e 12,8 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2289\" data-end=\"2358\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2289\" data-end=\"2317\"\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"2318\" data-end=\"2326\"\u003e18 °C\u003c\/strong\u003e, dans un grand verre à pied en cristal\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2361\" data-end=\"2430\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2361\" data-end=\"2379\"\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e bouteille à l’horizontale, dans un endroit frais et sombre\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2437\" data-end=\"2471\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2440\" data-end=\"2471\"\u003eAccords gastronomiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2472\" data-end=\"2487\"\u003eParfait avec :\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2490\" data-end=\"2507\"\u003echarcuteries tessinoises\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2510\" data-end=\"2540\"\u003epremiers plats à base de pâtes\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2543\" data-end=\"2582\"\u003eviandes blanches grillées ou au four\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2585\" data-end=\"2611\"\u003efromages mi-affinés\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2614\" data-end=\"2629\"\u003epizzas gourmandes\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2632\" data-end=\"2655\"\u003eapéritifs élaborés\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2657\" data-end=\"2755\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2657\" data-end=\"2675\"\u003eVin polyvalent\u003c\/strong\u003e, parfait aussi bien pour accompagner un repas complet qu’un apéritif élégant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2762\" data-end=\"2800\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2765\" data-end=\"2800\"\u003ePotentiel de vieillissement\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2803\" data-end=\"2845\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2803\" data-end=\"2815\"\u003e8 à 12 ans\u003c\/strong\u003e s’il est conservé correctement\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2848\" data-end=\"2928\"\u003eLe format \u003cstrong data-start=\"2859\" data-end=\"2869\"\u003emagnum\u003c\/strong\u003e prolonge davantage la qualité et la stabilité dans le temps\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2935\" data-end=\"2965\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2938\" data-end=\"2965\"\u003eIdentité \u0026amp; Philosophie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 data-start=\"2935\" data-end=\"2965\"\u003eUn Merlot tessinois au format Magnum qui allie élégance, douceur et fraîcheur.\u003cbr data-start=\"3050\" data-end=\"3053\"\u003eUne bouteille importante, parfaite pour la convivialité, la table et les moments à partager.\u003c\/h4\u003e","brand":"Vini Frasa","offers":[{"title":"1,50 litre","offer_id":41023904809143,"sku":"","price":36.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/0199\/8007\/files\/frasa-magnum-9386151.png?v=1766005570","url":"https:\/\/vinifrasa.ch\/fr\/products\/frasa-merlot-ti-doc-2019","provider":"Vini Frasa","version":"1.0","type":"link"}